Afin de représenter notre ancrage dans le joli village de Baincthun, Eric a brassé une Blonde aux saveurs de caramel avec une légère note poivrée en fin de bouche. Elle titre 7,2° d’alcool. Comme notre village, elle est agréable mais … Lire la suite
A l’occasion des 6 ans d’ouverture de la Brasserie des Terres d’Opale (Eh oui ! Déjà 6 ans !) et de l’ouverture au public des nouveaux locaux, nous organisons une journée Portes Ouvertes. Rendez-vous Dimanche 8 décembre de 10h à … Lire la suite
Depuis un peu plus de 5 ans que la Brasserie est ouverte dans notre garage dans le hameau de Macquinghen à Baincthun, vous avez pu vous rendre compte à quel point nous y sommes à l’étroit. Nous avons donc trouvé … Lire la suite
Une nouvelle médaille a ajouter à notre palmarès ! La Rousse a été médaillée d’Or au Concours International de Lyon 2024 ! Quelle fierté pour notre Brasseur Eric de voir son travail récompensé.
Les beaux jours arrivent et voici donc le retour de la bière de Printemps. Blonde, florale avec une note légèrement épicée. Hum ! ça sent bon le soleil !!! Venez vite la découvrir ou la re-découvrir ! Nous vous attendons, … Lire la suite
N’hésitez pas à venir nous retrouver au Salon des Micro-Brasseurs de Isques le dimanche 10 mars 2024 de 10h30 à 19h. Entrée : 5 € pour 1 gobelet et 2 bons de dégustation à utiliser sur les stands des 10 … Lire la suite
Petite idée pour votre dessert de St Valentin… un bon gâteau au chocolat accompagné d’une bière à la Framboise Terres d’Opale ! Pour votre Valentin ou votre Valentine, petite idée cadeau : un coffret ou un panier garni Terres d’Opale … Lire la suite
De nombreuses idées cadeaux vous attendent dans notre Brasserie. Venez y chercher une source d’inspiration pour vos derniers cadeaux en cette fin d’année 2023. De la valisette à 8,30 € au gros panier garni de 60 €, il y en … Lire la suite
Le lundi 29 mai 2023, une brocante aura lieu dans notre rue. A cette occasion, la Brasserie ouvrira ses portes de 8h à 18h30. Nous vous accueillerons, avec grand plaisir, et vous présenterons notre Brasserie, notre métier et nos bières. … Lire la suite
